Տորթերի ուսուցում

Նոր վարպետաց դասը կմեկնարկվի փետրվարի 5 ից։ Ծրագիրը իր մեջ նեռարում է ՝
4 տարբեր տեսակի տորթերի պատրաստում, որոնք ոչ միայն կտարբերվեն իրենց ձևավորման տեխնիկայով, այլ նաև կունենան տարբեր միջուկներ։
տեսական դաս, որը ձեզ թույլ կտա հասկանալ տորթի չափերը, գինը, ինքնարժեքը ։
3 տեսակի բիսկվիթներ
տարբեր տեսակի կրեմներ
հավաքման ճիշտ տեխնիկա
գանաշ
վիլյուր
մաստիկայապատում
իզոմալտ
կառամել
շաքարային թերթիկ
բրնձե թերթիկ
2 ֆիգուրի պատրաստում
աշխատանք աէռոգրաֆով
Վարպետաց դասը 1ամսյա է