- Home
- Services
- Education and Teaching
- Professional Development
- Culinary
Տորթերի ուսուցում
150,000 ֏ 150,000 ֏
$387 35,545 ₽
Service Details
Study Subject
Culinary
Place of Study
At teacher
Class Format
Individual classes
Description
Նոր վարպետաց դասը կմեկնարկվի փետրվարի 5 ից։ Ծրագիրը իր մեջ նեռարում է ՝
4 տարբեր տեսակի տորթերի պատրաստում, որոնք ոչ միայն կտարբերվեն իրենց ձևավորման տեխնիկայով, այլ նաև կունենան տարբեր միջուկներ։
տեսական դաս, որը ձեզ թույլ կտա հասկանալ տորթի չափերը, գինը, ինքնարժեքը ։
3 տեսակի բիսկվիթներ
տարբեր տեսակի կրեմներ
հավաքման ճիշտ տեխնիկա
գանաշ
վիլյուր
մաստիկայապատում
իզոմալտ
կառամել
շաքարային թերթիկ
բրնձե թերթիկ
2 ֆիգուրի պատրաստում
աշխատանք աէռոգրաֆով
Վարպետաց դասը 1ամսյա է
4 տարբեր տեսակի տորթերի պատրաստում, որոնք ոչ միայն կտարբերվեն իրենց ձևավորման տեխնիկայով, այլ նաև կունենան տարբեր միջուկներ։
տեսական դաս, որը ձեզ թույլ կտա հասկանալ տորթի չափերը, գինը, ինքնարժեքը ։
3 տեսակի բիսկվիթներ
տարբեր տեսակի կրեմներ
հավաքման ճիշտ տեխնիկա
գանաշ
վիլյուր
մաստիկայապատում
իզոմալտ
կառամել
շաքարային թերթիկ
բրնձե թերթիկ
2 ֆիգուրի պատրաստում
աշխատանք աէռոգրաֆով
Վարպետաց դասը 1ամսյա է