Ищу работу шеф повара
Предпочтения по работе
Сфера деятельности
Еда и рестораны
График работы
Полная ставка
Описание
Ищу работу шеф повара
Обязанности:
Составления ТТК, подбор и управление персоналом, контроль качества приготовления блюд,
Составление заявок на продукты питания и хоз товаров,
работа с поставщиками,
состовление ежедневного меню, контроль за соблюдением подчинёнными санитарных требований.
Знания кухон мира
Армянская, Грузинская, Русская, Японская Европейская,
Руководство коллективом поваров, обучение персонала,
творческим типом мышления.
Хорошей стрессоустойчивостью.
Организаторскими способностями.
Обязанности:
Составления ТТК, подбор и управление персоналом, контроль качества приготовления блюд,
Составление заявок на продукты питания и хоз товаров,
работа с поставщиками,
состовление ежедневного меню, контроль за соблюдением подчинёнными санитарных требований.
Знания кухон мира
Армянская, Грузинская, Русская, Японская Европейская,
Руководство коллективом поваров, обучение персонала,
творческим типом мышления.
Хорошей стрессоустойчивостью.
Организаторскими способностями.