- Գլխավոր
- Աշխատանք
- Ծառայությունների ոլորտ
- Ռեստորաններ, ակումբներ և խոհարարություն
Ավագ Խոհարար Գրանդ Բուֆֆետում
Տեղեկություններ աշխատանքի վերաբերյալ
Զբաղվածության տեսակ
Մշտական
Աշխատանքային գրաֆիկ
Ամբողջ դրույք
Պահանջվող փորձ
1-3 տարի
Աշխատանքի նկարագրություն
Թումանյան Շաուրմայի «Գրանդ Բուֆֆետ»–ը աշխատանքի է հրավիրում փորձառու ավագ խոհարարի։
Պարտականություններ
Վերահսկել և ղեկավարել սննդի պատրաստման գործընթացը,
Կազմել և մշակել նոր ճաշացանկ,
Հետևել սննդի և սանիտարական կանոնակարգերին, անվտանգության չափանիշներին,
Վերահսկել խոհանոցի անձնակազմի գործունեությունը։
Կազմել և մշակել նոր ճաշացանկ,
Հետևել սննդի և սանիտարական կանոնակարգերին, անվտանգության չափանիշներին,
Վերահսկել խոհանոցի անձնակազմի գործունեությունը։
Անհրաժեշտ որակավորումներ
1-3տ․ աշխատանքային փորձ՝ որպես գլխավոր խոհարար,
Կազմակերպչական և կառավարման հմտություններ,
Սննդի անվտանգության և սանիտարական կանոնակարգերի իմացություն,
Ժամանակի կառավարման հմտություն,
Թիմում աշխատելու ունակություն։
Կազմակերպչական և կառավարման հմտություններ,
Սննդի անվտանգության և սանիտարական կանոնակարգերի իմացություն,
Ժամանակի կառավարման հմտություն,
Թիմում աշխատելու ունակություն։
Տեղեկատվություն գործատուի մասին
Թումանյան Շաուրմա
Կազմակերպություն, Կենտրոն
Գործունեության ոլորտ: Սնունդ և ռեստորաններ
Կազմակերպության չափ: 201-500 աշխատակից
Առաջին մասնաճյուղը գործել է Թումանյան - Աբովյան փողոցների խաչմերուկում: Կարճ ժամանակ անց, դառնալով երևանցիների սիրելի վայրը, առաջ եկավ ընդլայնվելու անհրաժեշտություն: