Խոհարար / սառը և տաք ուտեստների մասնագետ

Երևան › Ավան

Տեղեկություններ աշխատանքի վերաբերյալ

Զբաղվածության տեսակ

Մշտական

Աշխատանքային գրաֆիկ

Ամբողջ դրույք

Պահանջվող փորձ

1-3 տարի

Աշխատանքի նկարագրություն

Աշխատանքի ենք հրավիրում հմուտ խոհարարների`

Սառը ուտեստների մասնագետ
Տաք ուտեստների մասնագետ

24 ժամ աշխատանք 24 ժամ հանգիստ

Պարտականություններ

• Իրականացնել օրվա ընթացքում անհրաժեշտ քանակությամբ մթերքի նախնական մշակումը
• Պատասխանատու լինել ուտեստների բաղադրատոմսի և պատրաստման տեխնոլոգիայի պահպանման համար,
• Իրականացնել պատրաստի ուտեստի պատշաճ ձևավորում ըստ բաղադրության, սննդամթերքի համատեղելիության, չափաբաժնի նորմերի և ժամանակին ներկայացնում մատուցողին
• Իրականացնել ընթացիկ ընդունված պատվերի պատրաստումը
• Իրականացնել ճաշացանկում տեղ գտած տաք ուտեստների պատրաստումը
• Պահպանել ջերմային մշակման կարգը ըստ սահմանված չափանիշների
Մանրամասների համար կարող եք զանգահարել նշված հեռախոսահամարով:

Անհրաժեշտ որակավորումներ

• Աշխատանքային փորձը ՝ նվազագույնը 1 տարի
• Մթերքների մշակման և պահպանման հիմնական կանոնների իմացություն
• Սննդի անվտանգության պահպանման կանոնների իմացություն
• Պատասխանատվության բարձր զգացում
• Թիմում աշխատելու կարողություն
Հետևել խոհանոցի մաքրությանը, լինել պարտաճանաչ և պատասխանատու
• Պատասխանատու լինել ուտեստների բաղադրատոմսի և պատրաստման տեխնոլոգիայի պահպանման համար,
Մանրամասների համար կարող եք զանգահարել նշված հեռախոսահամարով:

Տեղեկատվություն գործատուի մասին