- Home
- Jobs
- Services Sector
- Restaurants, Clubs and Food
Խոհարար /մանղալի մասնագետ/
Job Details
Employment Type
Permanent
Job Schedule
Full time
Required Experience
1-3 years
Job Description
Աշխատանքի ենք հրավիրում խոհարար/մանղալի մասնագետների
Job Responsibilities
• Մանղալի վրա պատրաստել ճաշացանկում տեղ գտած ուտեստները
• Իրականացնել օրվա ընթացքում անհրաժեշտ քանակությամբ մթերքի նախնական մշակումը
• Պատասխանատու լինել ուտեստների բաղադրատոմսի և պատրաստման տեխնոլոգիայի պահպանման համար,
• Իրականացնել պատրաստի ուտեստի պատշաճ ձևավորում ըստ բաղադրության, սննդամթերքի համատեղելիության, չափաբաժնի նորմերի և ժամանակին ներկայացնում մատուցողին
• Պահպանել ջերմային մշակման կարգը ըստ սահմանված չափանիշների
• Իրականացնել օրվա ընթացքում անհրաժեշտ քանակությամբ մթերքի նախնական մշակումը
• Պատասխանատու լինել ուտեստների բաղադրատոմսի և պատրաստման տեխնոլոգիայի պահպանման համար,
• Իրականացնել պատրաստի ուտեստի պատշաճ ձևավորում ըստ բաղադրության, սննդամթերքի համատեղելիության, չափաբաժնի նորմերի և ժամանակին ներկայացնում մատուցողին
• Պահպանել ջերմային մշակման կարգը ըստ սահմանված չափանիշների
Required Qualifications
• Աշխատանքային փորձը ՝ նվազագույնը 1 տարի
• Մթերքների մշակման և պահպանման հիմնական կանոնների իմացություն
• Սննդի անվտանգության պահպանման կանոնների իմացություն
• Պատասխանատվության բարձր զգացում
• Թիմում աշխատելու կարողություն
• Թոնրով աշխատանքային փորձը կդիտվի որպես առավելություն
Դիմելու համար կարող եք զանգահարել նշված հեռախոսահամարով։
• Մթերքների մշակման և պահպանման հիմնական կանոնների իմացություն
• Սննդի անվտանգության պահպանման կանոնների իմացություն
• Պատասխանատվության բարձր զգացում
• Թիմում աշխատելու կարողություն
• Թոնրով աշխատանքային փորձը կդիտվի որպես առավելություն
Դիմելու համար կարող եք զանգահարել նշված հեռախոսահամարով։
Employer Information
Լավաշ ռեստորան ԽՈՀԱՆՈՑ
Organization, Kentron
Line of Work: Food and Restaurants
Company Size: 1,000-5,000 employees
«Լավաշ» ռեստորանը երևանցիների և քաղաքի հյուրերի ամենասիրելի վայրերից է. «Լավաշ»-ը մշակույթ է, կոլորիտ և հյուրընկալության խորհրդանիշ: